目次 第1章 アメリカの肥満 第2章 世界に広がる肥満 第3章 肥満を生み出す社会環境 第4章 健康を蝕む肥満 第5章 肥満と労働 第6章 肥満をどう克服するか 体重89kg、身長175cm、BMIは約29と、私は、誰もが認める肥満者だ。先日入院したときも、管理栄養士の人…