一昨年に日本KFCから公開された『世界で最も有名なシェフ カーネル・サンダース自伝』をようやく読みました*1。この自伝は日本KFCのサイトから無償でダウンロードできます。 きょうもカーネルの調理法(日本KFC) いやあ、おもしろい。幼いころに父を亡くし10…